Tag Archives: בנאט’ז

בנאט’ז || טעים כמו שסבתא שלי הייתה מכינה בחגים.

מסתבר שלמנה הזו יש אין ספור שמות, אצלנו קוראים לה בנאטז’ הטריפוליטאים קוראים לו בסטיל (banataj) היא זכורה לי בתור הדבר שנזלל הכי מהר, היינו קבוצה של דודנים רעבים בני עשרה, יוצאים מהבריכה ישר לשולחן ארוחת הצהרים וכשסבתא היתה מביאה את המגש לשולחן היה הבנדוד השחיף שואל בתמימות “מה רק 17? ומה יאכלו כל השאר ?” מרכיבים לקציצת הבשר: 350 גר’… המשך לקרוא בנאט’ז || טעים כמו שסבתא שלי הייתה מכינה בחגים.

קראו עוד
מעבר לסרגל הכלים