Tag Archives: אוכל ביתי

המטבח של יעל || מתכון קלי קלות לפיצה וגם לקרואסונים

כשאני נכנסת למטבח לשעת אפיה אני רוצה להספיק המון במעט מאוד זמן. לא מעט פעמים הייתי מוצאת את עצמי שעות במטבח אופה וזה לא נגמרררר. סוף סוף אחרי הרבה שעות של נסיון הצלחתי למצוא את המתכון המושלם שמתאים להכל. מפיצה עם ביצה ועד קרואסון ממולא בשוקולד.. לאאאאא אני מעולפת מהריח שהם עושים בבית …בתמונה למעלה קרואסון שוקולד ממולא מטבעות נוטלה.… המשך לקרוא המטבח של יעל || מתכון קלי קלות לפיצה וגם לקרואסונים

קראו עוד

בנאט’ז || טעים כמו שסבתא שלי הייתה מכינה בחגים.

מסתבר שלמנה הזו יש אין ספור שמות, אצלנו קוראים לה בנאטז’ הטריפוליטאים קוראים לו בסטיל (banataj) היא זכורה לי בתור הדבר שנזלל הכי מהר, היינו קבוצה של דודנים רעבים בני עשרה, יוצאים מהבריכה ישר לשולחן ארוחת הצהרים וכשסבתא היתה מביאה את המגש לשולחן היה הבנדוד השחיף שואל בתמימות “מה רק 17? ומה יאכלו כל השאר ?” מרכיבים לקציצת הבשר: 350 גר’… המשך לקרוא בנאט’ז || טעים כמו שסבתא שלי הייתה מכינה בחגים.

קראו עוד
מעבר לסרגל הכלים