המטבח של יעל || אמפנדס פיצה, חצילים וגבינות …

 Pizza empanadas, eggplant and cheese
Pizza empanadas, eggplant and cheese

 

לכל שבת יש מוצאי שבת ולמוצאי שבת יש את ‘הכוחות’ משל עצמו, מה שמעניין שגם כשלא ישנים בשבת עדיין לא נרדמים במוצ”ש …

אז החלטתי להכנס למטבח ולהכין אמפנדס פיצה ואמפנדס חצילים וגבינות …

טוב אז הפעם ראשונה שלי נראה כך לא??!!

אמפנדס פיצה ואמפנדס חצילים וגבינות / יעל פריגן

מה צריך

3 כוסות קמח
½ כפית מלח
5 כפות מים קרים
200 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות קטנות
1 ביצה

למילוי

*חציל מטוגן / גבינה צהובה / בולגרית למריחה
*רוטב פיצה / גבינה צהובה / זיתים

אופן ההכנה

לאחד את כל המרכיבים לבצק אחיד ולא דביק.

*לתת לבצק לנוח 10 דק במקרר סגור בנילון.

*לחלק לכדורים של 40 גרם כל אחד

*לרדד כל עיגול לאליפסה. למלא ולסגור.

*כאשר את מרדדת תדאגי לא לרדד מדי שהבצק לא יקרע.

ועכשיו בתאבון

איזה טעייםםםם אמאלהה

 

נשמח אם תגיבו עם הפייסבוק שלכם

תגובות

אודות מגאזין לייפסטייל חרדי-ישראלי

מסובין מגאזין לייפסטייל חרדי-ישראלי

מסובין – מגאזין לייפסטייל חרדי-ישראלי. רשת חברתית ליצירת סגנון חיים חרדי-ישראל. חדשות היום. מבזקי חדשות, פוליטיקה, יהדות, דעות ופרשנויות, לימודים וקריירה, עבודות לחרדים, עסקים וכלכלה, נדל”ן, הייטק ואינטרנט, לייף סטייל חרדי, שירים חסידיים, צרכנות וקופונים, יחסים ומשפחה יזמויות ועוד. בעולמם של חרדים.

בדוק גם

המטבח של יעל || מתכון לקציצות דגים

לצד הקציצות דגים המטריפות הללו החלטתי הפעם לעשות משהו שונה, אבל מדהים. עשיתי טחינה עם… המשך לקרוא המטבח של יעל || מתכון לקציצות דגים

כתיבת תגובה