בדרך לתנור || נתח סלומון טרי לכבוד שבת קודש!

מתכון לדג לשבת סולומון

מתכון לפילה סלומון דג לשבת | אומרים שאם רוצים לאכול אוכל ביתי טוב וטעים כמו של האימהות של פעם צריך לרדת לדרום הארץ. אז עשינו חניית בניים באשדוד ובאנו לבקר שפית מדופלמת. הרשו לי להכיר לכם את שפרה עידן קוסמטיקאית בחסד עליון ביומיום, אבל אין אין על האוכל הטעים שלה.

שפרה מה תכיני למשפחה לסעודת השבת, שאלנו? השאלה הייתה מיותרת כיוון ששפרה כבר הייתה עם מגש בדרך לתנור ועליו נתח סלומון טרי! שאלתי מה בדיוק את ממלמלת עם הכנסת הדג לאפיה בתנור? היא חייכה ואמרה “לכבוד שבת קודש! זה מוסיף את התבלין הסודי שלי לטעם המשובח של הדג ובכלל לכל מה שאני מכינה לשבת אני אומרת לכבוד שבת קודש!

לא נשארנו לטעום, אבל לא עזבנו עד ששפרה גלתה לנו את המתכון המנצח לדג סולומון ברוטב עסיסי.

(לא נגלה, שפרה עברה את המבחנים לכניסה למאסטר שף, אבל מהסיבות שלה ויתרה)

נתח סלומון טרי או קפוא

לערבב בבלנדר:
צרור עלי כוסברה
צרור עלי פטרוזיליה
שלוש שיני שום
גמבה אדומה
פלפל חריף קטן
שתי כפות לימון כבוש
שתי כפות שמן זית
פלפל שחור
כפית גדושה כורכום
כף שטוחה תבלין גריל דג

לטחון ולמרוח מעל הדג

לפזר מלח גס מלמעלה

ולקשט בגמבות צהובות ושום

לכסות ולאפות על 200 מעלות ל20

להוציא את נייר הכסף ולתת לדג הסולומון השחמה של עוד כ 5 דקות לפי הצורך

אתם מוזמנים לספר לי איך יצא בתגובות למטה.

שבת שלום ובתאבון.

נשמח אם תגיבו עם הפייסבוק שלכם

תגובות

אודות מסובין חדשות חרדים

מסובין חדשות חרדים
מסובין - חדשות חרדים. רשת חברתית חרדית ליצירת תוכן וסגנון חיים של חרדים בישראל. חדשות היום. מבזקי חדשות, על פוליטיקה, יהדות, דעות ופרשנויות, לימודים וקריירה, עבודות לחרדים, עסקים וכלכלה, נדל"ן, הייטק ואינטרנט, לייף סטייל חרדי, שירים חסידיים, צרכנות וקופונים, יחסים ומשפחה יזמויות ועוד. בעולמם של חרדים.

בדוק גם

אלפחורס שוקולד במילוי חלבה מצופה בשקדים טחונים …

המטבח של יעל           אלפחורס שוקולד במילוי חלבה עם ציפוי שקדים… המשך לקרוא אלפחורס שוקולד במילוי חלבה מצופה בשקדים טחונים …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מעבר לסרגל הכלים